Pietro Fiorentini es considerado el Toyota italiano por su arraigada filosofía lean. La previsión y el estudio directo del empresario Mario Nardi han permitido hacer coexistir el mundo del lean thinking con el mundo del software, dentro de los procesos de planificación y programación de la producción.
“Pietro Fiorentini inició el camino de la transformación lean en el año 2000, después de una crisis empresarial, y ha sabido traducir los resultados operativos en términos de facturación y diversificación del producto: hoy Pietro Fiorentini es una especie de Toyota italiano, un destino de peregrinación internacional para las empresas que desean aprender a reestructurar un proceso de producción” (Arnaldo Camuffo, profesor de Lean Management en la Universidad Bocconi de Milán, 2014).
Software MRP, Lean, Kanban y programación
En este contexto de reorganización empresarial se ha optado por utilizar CyberPlan, el Advanced Planning and Scheduling system de Cybertec que ha permitido centralizar en una única herramienta las lógicas del MRP con las filosofías lean como el Kanban. De esta manera, Pietro Fiorentini ha introducido una programación avanzada que tiene en cuenta las limitaciones del Kanban y que proporciona información sobre posibles roturas de existencias debidas a un aumento imprevisto de la demanda.
Caso práctico de Pietro Fiorentini
“Se puede decir que Cybertec y Fiorentini crecieron juntas; el proyecto se inició en 1995. En ese momento, Fiorentini ya era una gran realidad industrial y, como tal, un precursor en comparación con otras empresas en el campo de la innovación no solo de productos sino también de procesos.”
Lee la entrevista completa con Romeo Menti, COI y Supply Chain & Logistics Manager del grupo Pietro Fiorentini. Haz clic aquí >
Programación de la producción a distancia y con lógicas lean
La mayoría de las empresas manufactureras carecen de soluciones adecuadas para apoyar los procesos de planificación, desde la previsión de ventas hasta la programación detallada.
Aún menos tienen a su disposición un MRP capaz de apoyar el lean thinking (o producción ajustada) garantizando un excelente rendimiento de planificación y programación.
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