Falmec, depuis toujours très attentive à l’innovation, a mis en œuvre un important parcours d’innovation pour améliorer ses capacités de gouvernance de l’usine
Le Dr Andrea Poser – Operations & Product Manager de Falmec, nous raconte le parcours d’innovation de l’entreprise vénitienne apte à gérer la forte expansion dimensionnelle et de gamme.
Comment est organisée la production de Falmec ?
La production de Falmec se déroule entièrement dans l’usine italienne de Vittorio Veneto, à partir de matières telles que les tôles jusqu’au produit fini.
La gamme de produits est extrêmement large en raison de la croissance de l’entreprise et de la recherche d’une satisfaction maximale du client. Il suffit de penser que le catalogue se compose de plus de 200 produits finis.Les lots de production présentent une grande variabilité car ils sont souvent petits et il y a des changements de ligne relativement fréquents.
Tout cela crée une grande variabilité de la production, allant du produit semi-fini au produit fini, résultant en une grande complexité, toujours pour maximiser la personnalisation et la satisfaction du client final.
Qu’est-ce qui a poussé Falmec à rechercher une solution de planification et d’ordonnancement de la production avancée ?
Falmec a toujours été caractérisée par la recherche de pointe, le développement de nouvelles technologies, la flexibilité et la créativité. Pour cette raison, il y a dix ans, nous nous sommes rendu compte que la planification ne pouvait pas être coordonnée par la seule gestion et nous nous sommes mis à la recherche d’un outil spécifique. L’utilisation du simple ERP rendait en effet la planification particulièrement difficile et complexe, Falmec avait plutôt besoin de mieux planifier la production et de pouvoir disposer de prévisions en ce qui concerne la production et la livraison des produits. En outre, la gamme de produits a augmenté de plus en plus, parallèlement à la croissance de l’entreprise. Suite à la sélection du logiciel, nous avons choisi CyberPlan et le processus de mise en œuvre qui a suivi s’est déroulé de manière assez linéaire.
Comment CyberPlan vous aide-t-il à gérer votre production ?
CyberPlan est un outil extrêmement puissant qui nous permet de mieux gérer la complexité de la production susmentionnée. Bien que les hottes à usage domestique et les tables de cuisson ne soient pas des produits présentant une complexité particulièrement élevée du point de vue des composants, en fait, notre détermination à mieux satisfaire le marché rend la production plus particulière que ce à quoi on pourrait s’attendre.
Le plan de production réalisé dans CyberPlan est utilisé à différentes fins par les départements : planification de la production, production, commercialisation, achats et enfin par la direction.
L’APS est un outil de travail quotidien fondamental pour planifier et programmer la production, capable de faire des choses qu’un gestionnaire trouverait difficiles ou tout simplement impossibles (même pour des raisons techniques). CyberPlan en particulier donne une série d’informations extrêmement utiles à la gestion de la production et ce également grâce à la vitesse de calcul et au graphisme intuitif.
Ce qui caractérise CyberPlan, à mon avis, c’est à la fois la facilité d’utilisation, un aspect à mon avis fondamental, et l’exhaustivité de l’information. La qualité de cet outil découle du fait qu’il poursuit des objectifs ambitieux tels que : la qualité du travail, la satisfaction du client, la ponctualité, la possibilité de gérer la gamme large et complexe de manière plus simple et immédiate.
Falmec : hottes à usage domestique made in Italy, de milieu à haut de gamme
Falmec produit des hottes à usage domestique et des tables de cuisson caractérisées par une forte valeur ajoutée en termes d’innovation, de design et d’excellence technique. De la conception initiale au produit final, toutes les créations de Falmec naissent d’un processus multiphase. Ce processus se déroule entièrement en Italie dans l’usine de Vittorio Veneto, où il a commencé en 1981, et donc dans cettezone appelée Inox Valley. De petite entreprise artisanale, Falmec a grandi pour devenir aujourd’hui une protagoniste du marché italien et international, à tel point que le nombre de personnes travaillant chez Falmec est de 170.
Logiciel APS pour gérer la croissance de l’entreprise
Le récit du Dr Poser de Falmec démontre le bien-fondé de la solution APS (Advanced Planning and Scheduling software) dans le cas des entreprises qui connaissent une période de forte croissance. La solution de planification et de programmation a en effet démontré une efficacité particulière dans le cas d’entreprises en forte croissance, ce qui risque de mettre en difficulté les structures de production en raison du changement positif des conditions. C’est pourquoi un logiciel de planification et d’ordonnancement avancé est un choix qui permet aux entreprises de tirer le meilleur parti de ces situations vertueuses. En savoir plus sur l’APS CyberPlan pour augmenter l’avantage concurrentiel de votre entreprise manufacturière en téléchargeant l’e-book gratuit ci-dessous ou demandez une démo gratuite du produit.
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